7 СПОСОБОВ приготовить ТУШЕНУЮ КАПУСТУ Рецепты, которые должны быть у каждой хозяйки!

Тушеная капуста. Вкусно в любое время года. Готовлю ее и в сковороде, и в мультиварке, и в духовке — в форме, в пакете, в банке… Каждый рецепт хорош по-своему. Если вы также, как и я, любите тушеную капусту, то вы точно здесь что-то найдете для себя! В этом видео покажу сразу 7 рецептов тушеной капусты!

Ингредиенты:

Тушеная капуста в пакете

  • Капуста — 700-800 г
  • Морковь — 1 шт.
  • Лук — 1 шт.
  • Сладкий перец (можно замороженный) — 1шт.
  • Адыгейская соль — 0,5 ч.л.
  • Масло растительно 1-2 ст.л.

Тушеная капуста с тефтелями в банке (на банку 3л)

  • Капуста — 1 кг
  • Морковь — 1 шт.
  • Лук — 1-2 шт.
  • Томатная паста — 1-2 ст.л.
  • Растительное масло — 2 ст.л.
  • Филе бедра индейки (или любое другое мясо) — 500 г
  • Рис — 1 стакан (это количество сухого риса)
  • Яйцо — 1 шт.
  • Перец черный молотый
  • Лавровый лист
  • Сахар (можно не добавлять) — щепотка
  • Соль

Тушеная капуста «Бархатная»

  • Капуста ~ 1 кг
  • Колбаса — 250 г (или любое мясо 350-400 г)
  • Лук — 1-2 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Сахар — 1 ч.л.
  • Растительное масло — 2 ст.л.
  • Томатная паста — 2 ст.л.
  • Мука — 1 ст.л.
  • Вода — 250 мл
  • Лавровый лист — 1 шт.
  • Соль

Тушеная капуста в мультиварке

  • Говядина — 400 г
  • Капуста — 600 г
  • Лук — 100 г
  • Морковь — 100 г
  • Томатная паста — 100 г
  • Вода — 100 мл
  • Соль
  • Перец черный

Гарнир из капусты

  • Капуста — 1 кг
  • Лук — 1 шт.
  • Растительное масло – 2-3 ст.л.
  • Паприка – 1 ч.л.
  • Базилик – 1 ч.л.
  • Розмарин – 0,5 ч.л.
  • Лавровый лист – 1 шт.
  • Соль

Тушеная капуста «как в школьной столовой»

  • Мясо (у меня свинина) — 500 г
  • Капуста — 700-800 г
  • Морковь (большая) — 1 шт.
  • Лук — 2 шт.
  • Томатный сок — 2 стакана
  • Лавровый лист
  • Соль
  • Перец черный молотый
  • Подсолнечное масло (для обжарки) — 2-3 ст.л.

Капуста за 10 минут

  • Капуста — 800 г
  • Морковь — 1 шт.
  • Лук — 1 шт.
  • Лавровый лист
  • Соль
  • Перец черный молотый

Приготовление:

Автор рецепта: Кухня наизнанку — подпишитесь на канал!

Поделиться:

Оставьте комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *