Вторые блюда

Мясо тает во рту, а соус выше всяких похвал! Говядина по-бургундски тушеная с овощами

Говядина по-бургундски – это изумительное блюдо, которое придется по вкусу всем мясоедам. Идеально подходит для праздничного стола. Приготовить мясо по этому рецепту очень просто, главное никуда не торопиться, и у вас получится невероятно нежное и мягкое мясо в густом ароматном соусе. Ингредиенты: Говядина – 1 кг (у меня ошеек) Копчено-вареная грудинка – 120 г Лук …

Мясо тает во рту, а соус выше всяких похвал! Говядина по-бургундски тушеная с овощами Читать полностью »

Вареники с картошкой: рецепт, в котором ничего не хочется менять

В этом рецепте идеально всё! Готовлю вареники с картофелем только так! Идеальное тесто, очень вкусная начинка и обязательно обжаренный лучок сверху! Единственное, что сюда можно добавить — обжаренные кусочки сала… А вы также готовите вареники с картошкой? Вначале начинка. Её я обычно готовлю заранее. Картофель отвариваю в подсоленной воде до готовности. На растительном масле обжариваю …

Вареники с картошкой: рецепт, в котором ничего не хочется менять Читать полностью »

Даже не думала, что так макароны мало кто готовит!

Макароны с мясом и тушеной капустой. Отличный способ сделать из обычной домашней еды, что-то оригинальное и очень вкусное. На первый взгляд, кажется необычно, но в итоге получается невероятно вкусно и сытно! Этот рецепт мне достался еще от мамы, а маме от бабушки. Ингредиенты: Мясо филе – 300-400г Луковица -1шт. Макароны -300-400г Капуста -300г. Морковь -1шт. …

Даже не думала, что так макароны мало кто готовит! Читать полностью »