Салаты и закуски

Помидоры прямым посолом очень вкусные, бочковые помидоры. Как солить помидоры на зиму

Сегодня масса самых разных рецептов посола помидор, но я предпочитаю свой старый, который мне еще передала моя бабушка. Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты: помидоры; чеснок; зонтики укропа, листья смородины и хрена; перец горошком, душистый; вода, 1 л; соль, 1 ст.л. Процесс приготовления Если вам потребуется больше маринада, чем 1 л, тогда правильно рассчитывайте количество …

Помидоры прямым посолом очень вкусные, бочковые помидоры. Как солить помидоры на зиму Читать полностью »

Закуска из огурцов на зиму от соседа по даче! Огурцы в пряном маринаде с горчицей

Этот рецепт мне «подарил» сосед по даче, их семья очень любит в сезон готовить именно так маринованные огурчики. Плюс рецепта в том, что блюдо можно кушать сразу или же делать консервацию и наслаждаться вкусом и зимой. Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты: — огурцы, 2 кг; — сахар, 100 г; — масло растительное, 90 г; …

Закуска из огурцов на зиму от соседа по даче! Огурцы в пряном маринаде с горчицей Читать полностью »

Что приготовить из кабачков? Овощные котлеты из кабачков, картошки и моркови

Овощные котлеты по вкусу напоминают мясные, получаются сочными и ароматными. По вкусу можно добавить чеснок и разные специи, особенно удачно будет сочетаться с овощами кориандр и смесь перцев. Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты: кабачки, 2 шт; морковь и картофель по 1 шт; мука, 2 ст.л; яйца, 2 шт; лук зеленый и зелень; соль, перец, …

Что приготовить из кабачков? Овощные котлеты из кабачков, картошки и моркови Читать полностью »

Готовлю все лето: с такими кабачками, и мяса не надо.

Кабачки, запеченные с твердым сыром, получаются нежными и вкусными, в них остается масса полезных веществ и витаминов. Чеснок, специи и зелень берите по своему вкусу. Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты: кабачки и яйца по 2 шт; соль, перец, специи, зелень; крахмал, 2 ст.л; сыр твердый или берите сулугуни, 150 г; масло растительное, 1 ст.л. …

Готовлю все лето: с такими кабачками, и мяса не надо. Читать полностью »

Попался новый рецепт из кабачков: вкуснее, чем оладьи, только проще и жарить не нужно (делюсь)

Сегодня я хочу поделиться с вами интересным рецептом блюда на основе всем доступных кабачков и других ингредиентов, которые наверняка есть в каждом холодильнике. Это отличная идея для лёгкого обеда или ужина, которая придётся по душе всем, кто не любит долго стоять у плиты и постоянно что-то помешивать. Сама я попробовала такое необычное сочетание продуктов совсем недавно, но точно знаю, что буду готовить …

Попался новый рецепт из кабачков: вкуснее, чем оладьи, только проще и жарить не нужно (делюсь) Читать полностью »

Огурцы сырые без варки: 30 банок не хватает на зиму. Хрустящий салат из свежих огурцов

Самый простейший салат из огурчиков, который на самом деле получается очень свежим, с ароматом огурца, который только сняли с грядки. Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты: огурцы, 1.5 кг; чеснок и лук по 130 г; соль, 50 г; сахар, 125 г; уксус 9 %, 70 мл%. Процесс приготовления В салат вы можете добавить зелень по …

Огурцы сырые без варки: 30 банок не хватает на зиму. Хрустящий салат из свежих огурцов Читать полностью »

Вкусная запеканка из кабачка! Просто готовить — вкусно покушать

Очень сытная и аппетитна запеканочка из кабачка. Просто готовить —   вкусно покушать. Если не приготовите её в сезон кабачков, будете жалеть! Для начала разберёмся с кабачками. Натрите их на крупной тёрке прямо с кожицей, если будут попадаться семена — удалите. Посолим и  перемешаем. Отставьте в сторону овощи, чтобы они отдали лишнюю влагу минут на 10. …

Вкусная запеканка из кабачка! Просто готовить — вкусно покушать Читать полностью »

Недорого, но очень вкусно! Блюдо из картофеля

Сегодня готовим вкусное блюдо из картофеля и грибов. Ингредиенты: картофель — 1 кг. шампиньоны — 500 гр. лук — 2 шт. чеснок — 4 зубчика майонез — 4 ст. л. соль, черный перец Заливка: яйца — 4 шт. сметана — 150 гр. плавленный сырок — 1 шт. Приготовление: Автор рецепта: Яна Федорова Популярное видео — подпишись на …

Недорого, но очень вкусно! Блюдо из картофеля Читать полностью »

Кабачки больше не жарю! Научилась готовить в духовке – получается теперь проще, вкуснее и у плиты стоять не нужно

Думаю, что не только наша семья любит кабачки, а и многие семьи. Ведь дело в том, что они не только вкусные и полезные, но и очень доступные. В моей семье жареные кабачки улетают очень быстро, но когда на улице + 30, то желание стоять у горячей сковородки быстро пропадает. Я нашла выход, теперь кабачки у …

Кабачки больше не жарю! Научилась готовить в духовке – получается теперь проще, вкуснее и у плиты стоять не нужно Читать полностью »

Закатываю по 20 банок каждый год! Баклажаны по-краснодарски на зиму

Эти баклажаны просто улет! Остренькие, пикантные, в томатном соусе — зимой мы съедаем все, что я заготовила, потому что очень уж вкусно. Думаю, что вся фишка этого рецепта в секретном ингредиенте, который на первый взгляд с баклажаном не сочетается. Записывайте рецепт! Ингредиенты: баклажаны помидоры чеснок лук репчатый перец болгарский яблоки острый перец соль сахар масло …

Закатываю по 20 банок каждый год! Баклажаны по-краснодарски на зиму Читать полностью »