В магазине больше НЕ куплю! Лакомство за копейки найдено. Доступная ЗАМЕНА шоколадной Нутелле…

Шоколадно-молочная паста готовится очень просто: получается тягучей и сладкой, с двумя вкусами сразу. Напоминает мягкие ириски по структуре или сгущенное молоко по вкусу (особенно, если делать без шоколада и жиже). Такая паста понравится любителям Нутеллы, хотя это лакомство и отличается по вкусу и структуре. Попробуйте приготовить и оценить на свой вкус. Кстати, вместо сухого молока (жирность используемого 26%), можно добавить сливки сухие или детскую смесь. ВАЖНО! — Густота пасты зависит от состояния сиропа (дольше варите – гуще, меньше – жиже). — Сливочное масло добавлять в горячий, но не кипящий сироп, чтобы паста хорошо застыла в последствие. — Сильно не остужайте сироп, так как плохо будет смешивать с ингредиентами. — Оставьте сухое молоко в сиропе, чтобы частицы разбухли. — Вместо шоколада допускается использовать какао-порошок, но только хорошего качества (от этого зависит вкус).

Ингредиенты (700г):

  • вода – 170 г
  • сахар – 260 г
  • сливочное масло – 100 г
  • сухое молоко (сливки) – 270 г
  • шоколад – 40 г

Приготовление:

Автор рецепта: Еда на любой Вкус — подписывайтесь на канал!

Поделиться:

Оставьте комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *