Как только дело идет к застолью, муж становится шелковым. А всё ради его любимого салата. Салат с мясом и перцем готовлю всего за 10 минут, чтобы порадовать ненаглядного. Такой салат подойдет, как в качестве праздничной закуски, так и на ужин в виде основного блюда, чтобы скрасить серые будни.
Для приготовления вам потребуются следующие ингредиенты:
- свинина — 500 г
- лук, сладкий красный перец — по 1 шт
- лимон — 2 дольки;
- уксус — 1-2 ст.л;
- оль, перец, зелень.
Приготовление:
- Лимон вымой и нарежь на небольшие кусочки, желательно в виде треугольников. Обрати внимание, что шкурку с лимонов снимать не нужно.
- Лук очисти и нарежь тонкими полукольцами. Высыпь лимон и лук в миску, полей уксусом и отложи в сторонку.
- Обжаренную на растительном масле или запеченную в духовке свинину нарежь небольшими ломтиками, болгарский перец — кубиками. Не забудь перед этим освободить перец от семян и сердцевины. Пересыпь ингредиенты в миску к лимону с луком.
- Зелень мелко порежь, добавь к мясу. Я обычно использую укроп и петрушку или кинзу.
- Посоли салат по вкусу и всё перемешай. К столу подавай салат через 60 минут после приготовления.
- Вот и всё, аппетитный мясной салат готов. Приятного аппетита!
Вступайте в нашу группу в вайбере (нажмите на ccылку)
