Ужин без грамма мяса. Готовлю эти котлеты уже целую неделю, только гарнир меняю

Гора котлет за копейки, без грамма мяса, без дыма, все просто и очень вкусно, а главное доступны каждому. Неделю готовлю, только гарниры меняю! Простой рецепт рыбных котлет без заморочек. Все настолько просто, что ВЫ представить не можете. Один раз так сделайте и будите готовить так всегда. Когда первый раз готовила, я не могла подумать, что с обычных продуктов может получиться такое вкусное блюдо. Это и отличная закуска и перекус, потрясающая идея для праздничного стола. Готовьте и удивляйте своих родных простыми и вкусными блюдами. Приятного аппетита, удачного приготовления, делитесь своими впечатлениями в комментариях.

Начнём с того что лук нарежем на очень мелкие кубики

Теперь берём баночку консервов и отправляем на сито, масло не спешите выливать…

Отваренный картофель натрем на мелкой тёрке.

К картофелю добавим лук.

Консервы хорошенько разомнем вилочкой, в зависимость от консервы, по необходимости, убираем кости.

Отправим в миску, к картофелю и луку.

Добавим пол чайной ложки перца.

Посолим. Добавим одну столовую ложку манки. Хорошенько перемешаем.

Вливаем один желток. Возможен вариант, добавить немного масла, что слили в начале. Так получится вообще постный вариант…

Хорошенько все перемешаем.

Формируем котлеты. Для удобства смочим руки в холодной воде.

Котлеты обваливаем в кукурузном крахмале, или просто в муке.

На горячую сковороду наливаем немного растительного масла. Котлеты жарим с обеих сторон на небольшом огне, до золотистой корочки.

Источник

Поделиться:

Оставьте комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *